তাপমাত্রা প্রায় ৪৫১ ডিগ্রি ছাড়িয়েছে। রোদের তাতাপোড়া থেকে
বাঁচতে সারাক্ষণ এসি রুমে বসে থাকা সম্ভব নয়। কারণ সকলকেই কাজের জন্য বাইরে যেতেই
হবে। শরীরকে ঠান্ডা করতে আখের রস থেকে শুরু করে ডাবের জল, তরমুজ সকলেই খাচ্ছেন। আর
রয়েছে টক দই। কারণ টকদই খুবই উপকারী। গরমে টক দই শরীরকে ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে।
টক দইয়ের মধ্যে প্রোবায়োটিক্স রয়েছে, যা অন্ত্রের স্বাস্থ্য
বজায় রাখে।
দইয়ের পাশাপাশি চিঁড়েও উপকারী। বাঙালির অন্যতম প্রিয় খাবার
দই-চিঁড়ে। গরমকালে অনেকেই ভালবাসেন এই খাবার খেতে। এটা স্বাস্থ্যকরও বটে। চিঁড়ের
মধ্যে ফাইবারের পাশাপাশি ভিটামিন এ, বি, আয়রন, ক্যালশিয়াম, ফসফরাস,
জিঙ্ক, কপার, ম্যাগনেসিয়াম
ও ম্যাঙ্গানিজ রয়েছে। এই খাবার খেলে শরীরে মেদ ঝরার কোনও সম্ভাবনা নেই। আবার গরমে
দই-চিঁড়ে খেয়ে শারীরিক অস্বস্তি ও গ্যাস-অম্বল হওয়ারও ভয় নেই। কোলেস্টেরল, ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, হার্টের
সমস্যা থাকলেও খাওয়া যায় দই-চিঁড়ে।