বার্ড ফ্লু বিষয়টি আমাদের কাছে একেবারেই নতুন কোনও বিষয় নয়। এর আগেও একাধিক বার এই রোগটি দেখা গিয়েছে মুরগিরদের শরীরে। আর এটি একেবারে মারণ ভাইরাসের মতো। আতই বার্ড ফ্লু হওয়া মানেই সকলকই চিকেন খেতে নিষেধ করা হয়।

এবার গরুর দুধেও মিলল বার্ড ফ্লু ভাইরাসের অস্তিত্ব। আর দুধে এই ভাইরাসের অস্তিত্ব মিলতেই আশঙ্কা তৈরি হয়েছে বিশ্ব জুড়ে যে, কারণ দুধ এমনই এক তরল পগার্থ যা ছোট থেকে বড় সকলের কাছেই খুবই গুরুত্বপূর্ণ। তাহলে তা কি মানবদেহেও ছড়িয়ে পড়তে পারে? তবে, সেটা এ দেশে নয়, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে। গতকাল, মঙ্গলবার মার্কিন প্রশাসনের তরফে জানানো হয়েছে, তাদের দেশে পাস্তুরাইজ বা প্রক্রিয়াজাত গরুর দুধে বার্ড ফ্লু ভাইরাসের অস্তিত্ব পাওয়া গিয়েছে।

তবে জানানো হয়েছে, গরু আক্রান্ত হলেও, সেই অসুস্থতা এখনও তেমন গুরুতর আকার ধারণ করেনি। চলতি বছরের মার্চ মাসেও গরু-ছাগলের দেহে এই ভাইরাসের অস্তিত্ব পাওয়া গিয়েছিল।

তবে বিশেষজ্ঞরা ইতিমধ্যে জানিয়েও রেখেছেন যে, খাবারের মাধ্যমে এই সংক্রমণ ছড়িয়ে পড়ার সম্ভাবনা কমই।