সকলের হেঁশেলেই রয়েছে আনাজপাতি থেকে শুরু করে বিভিন্ন
ধরনের মশলা। তবে সমস্যার বিষয় হল আপনি যত কিছুই রান্না করুন না কেন বাড়িতে চাল-ডালে
পোকা ধরার সমস্যা নতুন নয়। প্রায় সকলকেই এই সমস্যায় পড়তে হয়। প্রতি ঋতু পড়তেই সেগুলি
আরও বেড়ে যায়। তবে শুধুমাত্র স্যাতস্যাতে হওয়ার জন্যই তা কিন্তু নয়। রোদে না দিলেও
কয়েকটি টোটকা মেনে চললেই রান্নার জিনিস পোকা ধরার সমস্যার হাত থেকে রেহাই পেতে পারে।
জেনে নিন সেগুলি কী কী-
১. লবঙ্গ
লবঙ্গ দিয়েও পোকামাকড় তাড়ানো যায়। কারণ লবঙ্গে রয়েছে অ্যান্টি-ফাঙ্গাল
এবং অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল রয়েছে। ডাল বা গোটা দানার সঙ্গে কয়েকটি লবঙ্গ রাখলে পোকামাকড়
দূরে থাকে।
২. নুন:
এই বিষয়টি প্রায় অনেকেরই জানা রয়েছে তা হল ডালের কৌটোর মধ্যে এক টেবিল চামচ
করে নুন ঢেলে দিন। এই টোটকা মেনে চললে দীর্ঘ দিন পোকা ধরবে না ডালে।
৩. শুকনো লঙ্কা:
ডালে পোকা ধরার সমস্যা আটকানোর আরও একটি ঘরোয়া উপায়— ডালের কৌটোতে শুকনো
লঙ্কা ফেলে রাখলে পোকা লাগবে না।
৪. তেজপাতাঃ
ডাল বা যে কোনও ধরনের মশলার কৌটোতে আপনি তেজপাতা রাখতে পারেন এতে পোকামাকড়ের
হাত থেকে বাঁচবেন।
