চা খেতে ভালবাসেন না এমন মানুষ নেই বললেই চলে। সকালবেলা উঠে হাতে চায়ের কাপটা না থাকলে একেবারেই চলে না। আবার বহু মানুষই রয়েছেন যাঁরা বাঙালির সকালে চায়ের কাপে চুমুক দিতে দিতে খবরের কাগজ পড়েন আবার। তবে সারাদিনে কম-বেশি ৪-৫ কাপ চা না খেলে চলে না। আবার যাঁরা অফিস করেন তাঁদের তো চায়ের কাপের সংখ্যা আরও বেশি বললেই চলে। কিন্তু আপনি হয়তো জানেনই না, যে চা খাচ্ছেন তাতে আদৌ কোনও পুষ্টিগুণ নেই। তবে চা পাতাটি আসল কিনা তা জানারও রয়েছে আলাদা পদ্ধতি। 

কারণ বর্তমানে সমস্ত জিনিসেই রয়েছে ভেজাল। আর সেই তালিকায় রয়েছে চা পাতাও। প্রতিদিন ভেজাল খাবার খাওয়ার ফলে মানুষ স্নায়বিক, পাচনতন্ত্র এবং শ্বাসযন্ত্র সম্পর্কিত বিভিন্ন গুরুতর রোগে আক্রান্ত হচ্ছেন। কীভাবে বুঝবেন যে চা পাতাটি ভেজাল নয় একেবারে খাঁটি। চলুন তা জেনে নেওয়া যাক।

আরও পড়ুন: মকর সংক্রান্তিতে করুন এই কাজগুলি, পাবেন সূর্যের আশির্বাদ                     

১) প্রথমে একটি ফিল্টার পেপারে অল্প করে চা পাতা ছড়িয়ে দিন।

২)তারপর কলের নীচে ফিল্টার পেপারটি ভাল করে ধুয়ে নিন।

৩) ভেজা কাগজটি এবার আলোর সামনে ধরে পেপারের দাগগুলি ভাল করে পর্যবেক্ষণ করতে থাকুন।

৪) ভেজালহীন চা পাতা হলে ফিল্টার পেপারে কোনও দাগ দেখা যাবে না। আর, ভেজাল চা পাতা কাগজের উপর কালো বা বাদামী রঙের দাগ ফেলবে