সকালবেলা চায়ের সঙ্গে হোক বা বিকেলে একটু চপ, শিঙাড়ার
সঙ্গেই হোক মুড়ি খেতে কম-বেশি সকলেই ভালবাসেন। আবার অনেক সময়ে
দেখা গিয়েছে, ভিড় ট্রেন-বাসে যেতে যেতে, টিভিতে পছন্দের সিরিয়াল দেখতে দেখতে অনায়াসে মুড়ি মুখে
তুলে নেওয়া যায়। তবে বর্তমান যুব সমাজের একাংশ মুড়ির নাম শুনলেই চোখ কুঁচকে নেন। তবে
শুনে রাখুন, আপনার মহার্ঘ পিৎজা, বার্গারের তুলনায় সস্তার মুড়ি কিন্তু হাজার গুণ উপকারী। এতে
পেট যেমন ভরে, তেমনই বহু রোগ থেকেও মিলতে পারে
মুক্তি। তাই নিয়মিত মুড়ি খাওয়াই যায়।
১. ব্লাড প্রেশার কমাতে পারে
মনে রাখবেন, মুড়িতে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যা ব্লাড প্রেশার কিছুটা হলেও কমাতে পারে।
চিকিৎসা বিজ্ঞানীদের কথায়, মুড়িতে সোডিয়াম
বেশি পরিমাণে থাকে না বললেই চলে। সেই কারণে রক্তচাপ বাড়ার ভয় নেই।
২. ক্যানসার থেকেও বাঁচায়
মুড়িতে থাকে পর্যাপ্ত পরিমাণে
ইনসলিউবল ফাইবার। এই ফাইবার কিন্তু ক্যানসার সেলের বিরুদ্ধে কাজ করে। এতে থাকা
ইনসলিউবল ফাইবার অন্ত্র থেকে মলের মাধ্যমে সহজে বেরিয়ে যায়। বেরনোর সময় সঙ্গে নিয়ে
যায় ক্ষতিকর কিছু কোষ। তাই কোলোন ক্যানসারের ঝুঁকি কয়েকগুণ কমে।
আরও পড়ুন:দীর্ঘক্ষণ ধরে ‘ইয়ারবাড’ গুঁজে গান শোনেন, কোনও বিপদ ডেকে আনছেন?
৩. এনার্জির ভাণ্ডার
গরমে বাইরে বেরিয়ে ঘেমে নেয়ে স্নান
করে যাচ্ছেন নিশ্চয়ই। এমন গলদঘর্ম অবস্থায় শরীরের ব্যাটারি ফুরিয়ে যাওয়াটাই
স্বাভাবিক। এই খাবারে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট। এই কার্ব কিন্তু
দ্রুত শরীরে শক্তি জোগাতে পারে। তাই গরমে ক্লান্ত লাগলে অবশ্যই খেতে পারেন মুড়ি।
Seo-Ul-tem
Apr 24, 2024 08:47 [IST]Seo-Ul-tem
Mar 28, 2024 00:13 [IST]ppu-prof_en
Mar 10, 2024 10:37 [IST]ppu-prof_en
Mar 06, 2024 11:22 [IST]lfyTYAKM
Jan 08, 2024 02:19 [IST]ppu-prof_Vof
Jan 05, 2024 21:08 [IST]N-Dom_incem
Dec 27, 2023 19:47 [IST]N-Dom_incem
Dec 19, 2023 03:45 [IST]Fast_Build_o
Oct 17, 2023 14:55 [IST]Fast_Build_O
Oct 14, 2023 22:51 [IST]scholding
Sep 20, 2023 11:28 [IST]