রান্নার স্বাদ ও গন্ধ বাড়াতে হিংয়ের ব্যবহার আমরা করে থাকি। দোকানে
হিংয়ের কচুরি হোক বা সাধারণ আলুর তরকারিতে আমরা এই মশলার ব্যবহবার
করে থাকি। তবে শুধু খাবারেরই স্বাদ বাড়ায় না, পাশাপাশি শরীরের নানা সমস্যায়ও হিং দারুণ উপকারী।
স্বাস্থ্যগুণে ভরপুর হিং।
হিং এর স্বাস্থ্য উপকারিতা
ফাইবার, ক্যালশিয়াম, আয়রন,
পটাশিয়াম, কার্বোহাইড্রেটে
সমৃদ্ধ হিং আদতে সুস্বাস্থ্যের দাওয়াই। চলুন জেনে নেওয়া যাক, কোন কোন শারীরিক সমস্যা দূর করতে পারে হিং।
হজমে সাহায্য করে
বদহজম, পেট ফাঁপা, গ্যাস, পেটে ব্যথা, বমি, অ্যাসিডিটি এবং পেটে আরও অনেক সমস্যা নিমেষেই সমাধান করে দিতে পারে ফাইবার
সমৃদ্ধ হিং।
শ্বাসযন্ত্রের সমস্যায় উপকারী
আরও পড়ুন:Astrological Tips: সংসারে নানা বিপর্যয়ের হাত থেকে বাঁচতে ও শান্তি বজায় রাখতে এই টিপসগুলি অবশ্যংই মেনে চলুন
ব্রঙ্কাইটিস এবং হাঁপানির মতো
শ্বাসযন্ত্রের নানা সমস্যা দূর করে। শ্বাসতন্ত্রকে রোগজীবাণু থেকে পরিষ্কার রাখে।
পাশাপাশি সর্দি ও কাশির চিকিৎসায়ও কার্যকর। ঋতুস্রাবের ব্যথা কমায় পিরিয়ডের সময়ে
অনেকেই পেশির টান, পেটে যন্ত্রণা ও
অনিয়মিত রক্তক্ষরণের মতো সমস্যায় ভোগেন।
উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে
হিং পটাশিয়ামের ভাল উৎস। পটাশিয়াম
আমাদের শরীরে সোডিয়ামের ভারসাম্য বজায় রাখে। ফলে রক্তচাপও নিয়ন্ত্রণে থাকে। রক্তের
শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতেও হিং বেশ উপকারী। হাড় মজবুত রাখে হাড় ও দাঁত
সুস্থ রাখতে ক্যালসিয়াম খুবই প্রয়োজনীয়।
