প্রত্যেক বাড়ির হেঁশেই সমস্ত উপাদানের মধ্যে অন্যাতম হল বেকিং সোডা। মাছ বা মাংস ফ্রাই করা
থেকে শুরু করে কেক তৈরিতেও এই উপাদানের জুড়িমেলা ভার। যার গুণাগুণ শুধুই রান্নার পদে
সীমাবদ্ধ নয়। হাজার গুণসমৃদ্ধ এমনই একটি উপাদান হল বেকিং সোডা। ঘর-বাড়ি পরিষ্কার,
শরীরের যত্ন বা হঠাৎ বিপদ থেকে মুক্তি পেতে ভরসা রাখা যেতেই পারে বেকিং সোডায়।
বেকিং সোডার অজানা গুণ:
১) আপনার মুখ থেকে দুর্গন্ধ না গেলে এক গ্লাস জলে এক চা চামচ বেকিং সোডা
দিয়ে কুলকুচি করতে পারেন। বেকিং সোডা দুর্গন্ধ দূরে করে। এমনকি, দাঁত পরিষ্কার করার
ক্ষেত্রেও এর জুড়ি মেলা ভার।
২) ভিনিগার ও বেকিং সোডার মিশ্রণেও রুপোর গয়না ভাল পরিষ্কার হয়। এটি পাত্রে
আধ কাপ ভিনিগার ও দু’চামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে মিনিট পাঁচেক তাতে রুপোর গয়না ডুবিয়ে রেখে দিন।
তার পর মিশ্রণ থেকে তুল ব্রাশ দিয়ে পরিষ্কার করে নিন।
৩) প্রায় প্রত্যেক বাড়িতেই পিঁপড়ের উপদ্রব লেগেই থাকে। এই সমস্যা্ থেকে
মুক্তি পেতে সমপরিমাণে নুন ও বেকিং সোডা মিশিয়ে নিন। দেখবেন এই পিঁপড়ের উপদ্রব আর হবে
না।
৪) বুক জ্বালা করলে বা অম্বলেন সমস্যা হলে এক গ্লাস জলে এক চামচ বেকিং সোডা
দিয়ে খেয়ে ফেলুন।