বহু মানুষই রয়েছেন যাঁরা খাবার ফ্রিজে রেখে দেন। বিশেষ করে খাবার রেখে একদিন
বা দুদিনের জন্য বাইরে কোথাও চলে যায়। সাধারণ ভাবে আপনি নিশ্চিন্ত থাকতেই পারেন যে
ফ্রিজ তো চালানোই রয়েছে। কিন্তু, অনেক সময়ই বাড়ি ফিরে দেখতে হতে পারে যে, প্রিয়
খাবারটি ফ্রিজের ভিতরে থেকেও প্রায় পচে গিয়েছে। কারণ? হয়তো অনেকেই জানেন না এই কয়েকটা
দিনে হয়তো লোডশেডিংও হয়ে যেতে পারে। ওই সময়ই আপনার খাবার পচিয়ে দেওয়ার জন্য যথেষ্ট।
তবে লোডশেডিং হয়েছে কিনা বুঝবেন কীভাবে? রয়েছে দারুণ একটা উপায়। একটি কাপে
জল ভরে ফ্রিজে রেখে দিন। এবার জলটি জমে গেলে, এর উপর একটি কয়েন রেখে ছেড়ে দিন। যদি
এসে দেখেন যে, কয়েনটি কাপের নীচে চলে গিয়েছে, তাহলে বুঝবেন লোডশেডিং হয়েছিল এবং এক্ষেত্রে
খাবার পচে যাওয়ার সম্ভাবনা তৈরি হয়েছে। কিন্তু, যদি কয়েনটি উপরেই থাকে, তার অর্থ লোডশেডিং
হয়নি। অনেক সময় ফ্রিজে রাখা খাবারে গন্ধও হয়ে যায়। হয়তো সকালেই আপনি সেই খাবার তৈরি
করে রেখে গিয়েছে। রাতে ফিরে দেখলেন, তাতে অন্য কোনও খাবারের গন্ধ। এক্ষেত্রেও বুঝতে
হবে কোনও কারণে ফ্রিজে রাখা খাবার ডিফ্রস্ট হয়েছে।
আরও পড়ুন: রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে জলের সঙ্গে মিশিয়ে নিন শুধুমাত্র এই উপাদান, ব্যস নিমেষে গায়েব সমস্ত সমস্যা
আরও পড়ুন: টনসিলের ব্যথায় কুপোকাত? মুক্তি দিতে পারে এই ঘরোয়া উপায়গুলি
জানা গিয়েছে, ২০১৬ সালে আমেরিকার লুম্বারটনের বাসিন্দা শিলা পুলাঙ্কো রাসেল
নামের এক মহিলা নিজেই ফেসবুকে এই ট্রিকটি শেয়ার করেছিলেন।
