কাঠবাদাম সকলেই কম-বেশি খেতে ভালবাসেন। ভিটামিন এবং নানা ধরনের অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টে
ভরপুর এই বাদাম রোজের খাদ্যতালিকায় রাখেন অনেকে। সারারাত ভিজিয়ে রেখে সকালে খালি পেটে
সেই বাদাম খাওয়ার অভ্যাসে অতিরিক্ত কিছু উপকার পাওয়া যায়। রান্নাতেও অনেক সময়ে খোসা
ছাড়ানো কাঠবাদামই ব্যবহার করা হয়। কিন্তু না ফেলে কাঠবাদামের খোসাও বিভিন্ন কাজে লাগাতে
পারেন।
কীভাবে ব্যবহার করতে
পারেন কাঠবাদামের খোসা?
চাটনি তৈরি করতে
বাদামের খোসাগুলি সারা রাত ভিজিয়ে রাখুন। ভেজানো খোসাগুলি মিহি করে বেটে
নিন। এ বার কড়াইয়ে তেল ঢেলে পেঁয়াজ, গোলমরিচ গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো দিয়ে একসঙ্গে ভেজে
নিন। মিশ্রণটি একটু ঠান্ডা হলে তাতে বাদামের খোসা বাটা, নুন, তেঁতুলের রস, কারি পাতা
দিয়ে মিশিয়ে নিলেই তৈরি চাটনি।
আরও পড়ুন: চুল পড়ার সমস্যায় জেরবার? ভুলভাবে শ্যাম্পু করছেন না তো!
আরও পড়ুন: পাকা দাড়ি কালো করুন ঘরোয়া উপায়ে
ত্বকের যত্নে
ত্বকের পরিচর্যায় ব্যবহার করতে পারেন কাঠবাদামের খোসা। কাঠবাদামের খোসা
দিয়ে তৈরি বডি ওয়াশ ত্বকের আর্দ্রতা বজায় রাখতে সাহায্য করে। ত্বকে বয়সের ছাপও পড়তে
দেয় না এই উপাদান।
গাছের সার হিসাবে
গাছের পরিচর্যায় সার হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন কাঠবাদামের খোসা। সার তৈরি
করতে প্রথমে বাদামের খোসা ভাল করে শুকিয়ে পিষে নিন। বাদামের খোসা থেকে তৈরি গুঁড়ো
গাছের গোড়ায় দিন। গাছ ভাল থাকবে।