প্রত্যেক বাড়ির হেঁশেল মানেই সেখানে সমস্ত ধরনের সবজি থেকে মশলা থাকবে এটা খুবই স্বাভাবিক একটি বিষয়। রান্নাবান্নার ক্ষেত্রে আদা অন্যতম প্রধান মশলা। আবার খাবারের স্বাদ এবং পুষ্টিগুণ বাড়াতে ঘি-ও অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। আদা আর ঘি- এই দুই উপাদানই শরীরের নানা রোগের অবসান ঘটায়।

আদার মধ্যে রয়েছে শক্তিশালী অ্যান্টিইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-ধর্মী উপাদান। অন্যদিকে আবার, ঘিয়ের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন-এ, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং কনজুগেটেড লিনোলেয়িক অ্যাসিডের মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিকর উপাদান।

বাড়বে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা:

করোনা পরিস্থিতি স্বাভাবিক হয়ে এলেও করোনা কিন্তু একেবারেই বিদায় নেয়নি। আর এটা মনে রাখতেই হবে। তাই সব সময় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী রাখাটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। ইমিউনিটি বাড়াতে ঘিয়ের জুড়ি মেলা ভার।

আরও পড়ুন: মাঝে মধ্যেই পেট জ্বালা করে, এই সমস্ত রোগের লক্ষণ নয় তো

আরও পড়ুন: আর্থিক অবস্থা মজবুত করতে চান? প্রতি বৃহস্পতিবার এই কাজগুলি অবশ্যই করুন

গ্যাস, অ্যাসিডিটি ও পেটের সমস্যা থেকে মুক্তি:

গ্যাস, অ্যাসিডিটি এবং পেটের গোলমাল এমনিতে খুবই সাধারণ সমস্যা। এর মূল কারণ হল- আমাদের খাদ্যভ্যাস, জীবনযাত্রা প্রভৃতি।

দেহে রক্ত চলাচল স্বাভাবিক রাখে:

অনেকেই নিজেদের দাম্পত্য জীবনে সুখী নন। আর এর পিছনে লুকিয়ে থাকা মূল কারণ হল - বিছানায় নিজের সঙ্গীর সঙ্গে বেশি সময় কাটাতে না পারা। এ ক্ষেত্রে আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞরা শুকনো আদা এবং ঘিয়ের মিশ্রণ খাওয়ার পরামর্শ দেন। কারণ মনে করা হয়, শুষ্ক আদা নারী-পুরুষ উভয়েরই যৌনশক্তি বাড়াতে অত্যন্ত উপকারী। এটি রক্ত চলাচল স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে।